Filtrer par Catégorie Accessoires pour Four Professionnel +− 335 Glissières pour Four 37 Grille/Plaque pour Four 139 Support pour Four 70 Etuve pour Four 12 Four à Basse Température 6 Four à Braise 1 Four à Convection +− 180 Four à Convection Électrique 121 Four à Convection Gaz 20 Four à Pâtisserie 35 Four de Remise en Température 3 Four Micro-ondes Professionnel 38 Four Mixte Vapeur 151 Four Rotatif 11 Four Tunnel 1 Tension 230 V 40 240 V 3 380 - 415 V 1 400 V 15 400 V 1 400 V Tri+N 14 50/60 Hz 1 Surface de cuisson 1,9 m3 1 2,4 m² - 3,6 m² 1 3m² - 4m² - 5m² - 6m² 1 Puissance 0,4 + 9,5 - 0,9 + 19 1 1 kW / 230 V 50 Hz 1 1,2 kW 1 1,4 kW 3 1,5 kW 3 1,5 W 1 1,6 kW 1 10,3 kW 1 10,5 kW 1 10,6 kW 1 11,7 kW 1 kW élec - gaz 1 12 W 1 12,7 kW 1 13,8 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC 1 kW 1 15,8 kW 1 2 kW / 230 V 50 Hz 1 2,1 kW 1 2,2 kW 1 2,5 kW 1 2,62 kW 2 2,67 kW 5 2,8 kW 1 20,5 kW Elec. - 0,8 kW Gaz 1 220 - 240 V 1 220-240 V – 50/60 Hz – 650 W / 100-120 V – 50/60 Hz – 650 W 4 230 V 26 230 V / 400 V 3 230 V / 430 V 1 230 V 1N / 400 V 3N 2 230 V 1N / 50-60 Hz 2 24 kW 1 29,3 kW 1 29,3 kW 2 29,7 kW 2 3 kW 2 3,1 kW - 230 V mono 1 3,2 kW 1 3,3 kW 4 3,3 kW / 230 V 50-60 Hz 1 NAC 1 3,5 kW 4 élec - 1 kW gaz 1 35kW élec - gaz 1 38,5 kW 1 380 - 415 V / 50-60 Hz 1 380 - 415 V 3 N 1 4,3 kW / 400 V / 50-60 Hz 1 4,7 kW 1 400 V 3 N 25 46,7 kW 1 5 kW 1 5,3 kW 1 5,45 kW 1 5,5 kW 1 50 Hz 1 6 - 12,5 kW 1 6,3 - 12,6 kW 1 6,3 kW 1 6,4 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC 1 6,45 kW 1 6,5 kW 2 6,9 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC 1 65 kW 1 67 + 2 kW - 230 V mono 1 7,1 kW 1 7,4 kW 2 7,45 kW 1 9,3 kW élec - 0,5 kW gaz 1 9,9 kW 1 more... less Profondeur 1002 mm 2 1018 mm 6 1040 mm 1 1120 mm 1 1145 mm 3 1160 mm 1 1160-1360 mm 2 117 mm 1 1237 mm 1 1257 mm 3 1400 mm 3 145 mm 1 15 mm 2 1550 mm 1 215 mm 1 260 mm 1 265 mm 3 280 mm 2 285 mm 1 290 mm 1 300 mm 1 305 mm 1 315 mm 1 325 mm 6 350 mm 1 355 mm 1 360 mm 2 375 mm 1 390 mm 2 396 mm 1 4 mm 1 40 mm 1 400 mm 1 404 mm 1 405 mm 1 412 mm 1 420mm 1 422 mm 1 425 mm 1 43 cm 1 432 mm - 496 mm - 512 mm 1 435 mm 2 447 mm 1 465 mm 2 485 mm 1 490 mm 2 495 mm 1 515 mm 1 517 mm 1 520 mm 1 528 mm 1 530 mm 1 535 mm 2 536 mm 1 560 mm 1 570 mm 1 575 mm 1 585 mm 1 59,8cm 1 590 mm 2 594 mm 1 600 mm 1 610 mm 1 615 mm 5 618 mm 2 625 mm 1 632 mm 1 645 mm 1 650 mm 1 655 mm 3 660 mm 2 665 mm 1 669 mm 14 670 mm 1 672 mm 2 675mm 1 680 mm 1 685 mm 2 697 mm 1 70 mm 3 700 mm 6 706 mm 2 71 cm 1 710 mm 2 715 mm 1 720 mm 1 730 mm 6 735 mm 1 740 mm 1 75 - 91 - 91 - 91 mm 1 75 mm 1 750 mm 1 750 mm 1 770 mm 2 773 mm 3 774 mm 3 775 mm 3 780 mm 2 783 mm 12 797 mm 2 800 mm 1 81 mm 1 811 mm 13 811 mm 1 815 mm 3 829 m 1 829 mm 6 830 mm 10 833 mm 1 835 mm 4 85 mm 2 870 mm 1 872 mm 2 881 mm 1 882 mm 8 888 mm 1 910 mm 1 915 mm 1 930 mm 1 957 mm 4 960 mm 1 967 mm 3 997 mm 2 more... less Poids 2 1 2 2 1 kg 1 1 1 1 kg 1 1 1 kg 1 1 1 kg 1 1 1 1 kg 1 2 kg 1 1 1 Kg 16 1,01 kg 1 1,1 Kg 2 1,19 kg 1 1,2 Kg 1 1,38 Kg 2 1,4 Kg 1 1,5 Kg 1 1,7 Kg 1 kg 1 1 1 1 1 1 10 Kg 4 1 100 g 3 100 kg 2 100 Kg 1 1 104 kg 1 105 Kg 1 106 kg 1 1 107 kg 1 2 108 Kg 2 1 11 Kg 1 110 kg 1 1 111 Kg 1 112 kg 3 114 Kg 2 117 kg 1 1 118 1 12 Kg 2 12,5 Kg 2 12,6 kg 1 120 - 160 Kg 1 120 kg 1 120 Kg 3 3 120kg 1 122 Kg 1 2 123 Kg 3 125 Kg 1 125kg 1 127 kg 1 129 Kg 1 13 Kg 3 kg 1 130 kg 1 130 Kg 3 132 Kg 1 133 Kg 1 134 Kg 2 134 kg 1 135 Kg 1 137 Kg 3 14 kg 1 14 Kg 2 14,1kg 1 2 1 kg 1 140 Kg 1 142 Kg 5 144 Kg 2 145 Kg 2 148 kg 1 15 Kg 1 kg 1 1 1 150 Kg 1 152 Kg 1 153 Kg 2 155 kg 1 155 Kg 1 156 Kg 5 16,5 Kg 2 16,6 kg 1 160 kg 1 160 Kg 2 164 Kg 2 167 Kg 3 16kg 1 17 kg 1 17 Kg 1 17,4 kg 1 17,5 kg 1 17,5kg 2 kg 1 170 kg élec - 190 kg gaz 1 1 175 g 1 175 Kg 3 176 Kg 2 177 kg 1 179 Kg 1 18 kg 1 18 Kg 1 180 Kg 3 182 Kg 1 183 kg 1 19 Kg 2 1 190 kg 2 196 Kg 1 2 Kg 13 2,4 Kg 1 2,5 Kg 1 2,81 kg 1 1 1 1 1 1 20 KG 1 20 Kg 3 200 g 1 200 kg 1 200 Kg 1 201 Kg 4 205 Kg 1 21 Kg 1 217 Kg 2 22 kg 1 22 Kg 2 22,4 Kg 1 220 Kg 2 225 Kg 2 229 Kg 2 235 x 406 x 545 mm 1 236 Kg 1 24 kg 1 24 Kg 1 25 Kg 1 25,5 kg 1 kg 1 250 g 1 26 Kg 1 260 - 310 kg 1 262 kg 1 kg 1 271 Kg 1 275 Kg 1 282 Kg 4 285 kg 2 285 Kg 1 29 Kg 1 292 kg 2 292 Kg 3 296 kg 1 298 Kg 2 3 Kg 3 3,377 Kg 1 1 1 30 g 1 30 Kg 1 30,5 kg 1 300 g 1 300 g 1 309 Kg 2 31 kg 2 31 Kg 2 32 Kg 1 322 Kg 1 324 Kg 2 1 1 339 kg 2 34 1 34,3 kg 1 34,3 Kg 2 340 Kg 5 35 Kg 2 359 kg 1 36 1 36 Kg 7 36,5 Kg 1 37 2 1 38 kg 2 38 KG 1 38,4 kg 1 388 Kg 4 39 kg 5 39 Kg 3 4 kg 1 4 Kg 6 1 1 1 40 kg 3 400 g 1 400 g 3 400 kg 1 405 Kg 4 408 Kg 2 40kg 1 41 kg 1 41 Kg 2 41 kg 1 42 kg 1 42 Kg 2 1 43 Kg 1 43,5 kg 1 430 Kg 1 44 kg 2 44 Kg 1 445 Kg 1 45 Kg 1 46 kg 2 46 Kg 3 47,5 1 47,5 kg 1 47,6 Kg 2 48 Kg 1 48,5 2 1 49 kg 1 49 Kg 3 5 Kg 15 1 50 kg 3 50 Kg 2 50,2 kg 1 500 g 6 51 Kg 1 52 1 52 Kg 4 52kg 2 54 kg 1 54 Kg 1 1 55 Kg 1 550 g 1 56 Kg 1 56 kg 1 57 kg 6 57 Kg 2 1 58 kg 1 58 Kg 3 2 2 59kg 1 6 Kg 3 60 Kg 1 600 g 1 61 kg 1 61 Kg 1 62 kg 1 63 Kg 1 64 kg 1 65 kg 2 65 Kg 4 66 Kg 3 660 g 1 67 kg 2 68 kg 1 7 Kg 3 70 kg 3 70 Kg 1 700 Kg 2 kg 1 72 kg 6 75 1 75 - 110 kg 1 75 Kg 1 76 Kg 1 79 kg 1 8 Kg 4 80 kg 2 80 Kg 1 800 g 2 800 Kg 2 82 kg 2 82 Kg 2 83 kg 1 83 Kg 1 85 kg 3 85 Kg 2 85,5 Kg 1 85kg 1 85kg élec - 100kg gaz 1 86 Kg 1 87 kg 1 2 88 kg 2 88 Kg 2 1 90 kg 1 90 Kg 3 900 g 2 91 kg 1 2 92 kg 1 92,2 kg 1 930 g 1 94 kg 1 95 Kg 1 96 kg 4 96 Kg 1 98 Kg 1 1 more... less Nombre de niveaux 1 niveau 1 10 niveaux 14 12 niveaux 1 14 niveaux 1 20 niveaux 7 3 niveaux 11 4 niveaux 41 5 niveaux 9 6 niveaux 6 7 niveaux 4 8 niveaux 1 Nombre de niveau 1 1 14 1 2 12 3 1 3 - 6 1 4 3 4 - 6 3 6 1 8 2 9 1 Matériau Acier 1 Acier inoxydable 6 Acier inoxydable, céramique 1 Acier inxoydable 1 Aluminium 5 CNS 18/10 1 Intérieur émaillé 1 Keramiek 1 RVS 25 RVS 304 18 Roestvrij staal 1 inox 12 Longueur 1090 mm 12 1100 mm 1 1120 mm 2 1125 mm 1 1162 mm 12 1250 mm 6 1330 mm 2 1500 mm 3 160 mm 1 1660 mm 12 180 mm 5 1840 mm 2 200 mm 1 210 mm 1 220 mm 1 2250 mm 1 23 mm 1 230 mm 2 260 mm 3 290 mm 3 320 mm 4 325 mm 5 330 mm 1 353 mm 2 380 mm 1 400 mm 1 410 mm 1 419 mm 2 460 mm 10 464 mm 3 475 mm 2 480 mm 1 490 mm 3 511 mm 2 523 mm 5 530 mm 16 540 mm 1 550 mm 3 553 mm 1 555 mm 1 568 mm 1 570 mm 3 574 mm 2 580 mm 1 585 mm 4 600 mm 8 610 mm 2 625 mm 1 650 mm 3 686 mm 4 690 mm 3 700 mm 1 710 mm 6 725 mm 4 750 mm 3 797 mm 4 80 mm 2 800 mm 2 860 mm 5 865 mm 9 867 mm 29 875 mm 3 880 mm 2 890 mm 11 892 mm 1 898 mm 1 900 mm 2 911 mm 16 920 mm 4 930 mm 1 947 mm 4 980 mm 4 995 mm 2 more... less Largeur 1010 mm 1 105 mm 1 1050 mm 2 1066 mm 12 1070 mm 1 1100 mm 3 1140 mm 1 1164 mm 2 1210 mm 2 1215 mm 5 1250 mm 1 1400 mm 1 145 mm 1 1470 mm 10 1480 mm 2 1500 mm 1 160 mm 1 1610 mm 2 170 mm 3 180 mm 5 180mm 1 1850 mm 2 1930 mm 2 200 mm 2 215 mm 1 220 mm 1 2450 mm 2 260 mm 2 270 mm 4 285 mm 1 300 mm 2 310 mm 1 320 mm 1 325 mm 10 325mm 3 335 mm 2 340 mm 1 350 mm 2 352 mm 1 353 mm 1 355 mm 1 360 mm 3 370 mm 1 385 mm 3 390 mm 4 4 mm 1 400 mm 3 412 mm 1 420 mm 1 420mm 1 430 mm 2 435 mm 1 438 mm 1 440 mm 1 442 mm 2 443 mm 1 460 mm 4 470 mm 2 480 mm 3 483 mm 4 488 mm 1 490 mm 1 5 mm 2 500 mm 3 505 mm 1 51 cm 1 511 mm 1 515 mm 1 517 mm 1 520 mm 4 525 mm 1 526 mm 3 528 mm 2 530 - 354 mm 1 530 mm 11 535 mm 6 540 mm 1 545 mm 1 55 mm 1 550 mm 2 557 mm 4 560 mm 4 565 mm 3 570 mm 5 574 mm 1 585 mm 3 589 mm 1 590 mm 2 595 mm 4 595 mm 1 597 mm 1 598 mm 1 600 mm 25 603 mm 4 605 mm 3 620 mm 6 626 mm 1 650 mm 8 657 mm 1 658 mm 1 660 mm 1 665 mm 1 666 mm 3 673 mm 3 674 mm 1 681 mm 1 684 mm 1 685 mm 10 686 mm 1 690 mm 1 70 mm 5 700 mm 3 705 mm 1 706 mm 1 710 mm 1 724 mm 2 725 mm 1 730 mm 2 746 mm 3 748 mm 1 75 mm 1 750 mm 18 760 mm 2 770 - 830 mm 1 770 mm 6 775 mm 3 780 -1010 mm 1 780 mm 2 780-840 mm 1 788 mm 4 790 mm 2 790 mm 1 791 mm 4 795 mm 2 80 mm 2 800 mm 28 807 mm 2 81 mm 1 810 mm 2 825 mm 3 830 mm 4 833 mm 2 835 mm 1 840 mm 2 846 mm 3 85 mm 2 850 mm 29 860 mm 18 864 mm 16 866 mm 2 870 mm 14 885 mm 4 890 mm 12 892 mm 8 90 mm 2 900 mm 4 913 mm 2 915 mm 1 95 mm 1 950 mm 1 965 mm 1 971 mm 12 more... less Intervalle de température + 50 à + 300 °C 1 +50 / +280 1 0 à 250 °C 1 0 à 260°C 1 0°C à 300°C 1 15 500 W 1 25 à 280 °C 1 250°/350°C 1 25°C à 250°C 1 280°C 5 30°C - 260°C 1 30°C à 110°C 1 30°C à 60°C 1 50 °C jusqu'à 300 °C 1 50 à 280 °C 1 50 à 300 ° C 2 50 à 300 °C 1 50°C à 280°C 2 50°C tot 300°C 3 60°-300° 1 de 60°C à 280°C 1 more... less Intensité 1 kW 2 1 kW / 125 kW 1 1 kW / 19 kW 1 1 kW / 22 kW 1 1,4 kW / 35 kW 1 10, 3 kW 2 10, 5 kW 1 kW 2 14 kW 1 15,5 kW 4 15,8 kW 1 16 A 6 18,5 kW 3 2,5 kW 1 21 kW 1 29, 7 kW 1 29,3 kW 1 3 kW 9 3,2 kW 1 3,5 kW 10 3,6 kW 1 32 A 4 35,5 kW 1 38,5 kW 4 5 kW 2 5,2 kW 2 6,1 A 1 6,5 kW 1 6,9 kW 7 600 W / 15 kW 1 65 kW 1 7 A 1 700 W 1 9,2 kW 1 9,3 kW 2 9,6 A 1 9,7 kW 1 more... less Hauteur 10 mm 8 100 mm 1 1005 mm 1 1010 mm 6 1015 mm 1 1035 mm 1 1058 mm 29 1060 mm 1 1065 mm 5 1080 mm 2 1098 mm 2 11 mm 1 1140 mm 1 1144 mm 2 1145 mm 1 1162 mm 1 1163 mm 3 1185 mm 1 12 mm 1 1205 mm 1 1240 mm 3 1250 mm 2 1328 mm 1 140 mm 1 1464 mm 2 15 mm 2 150 / 230 mm 1 150 mm 1 1600 mm 1 1650 mm 2 1700 mm 4 1790 mm 1 1794 mm 28 1856 mm 1 1857 mm 1 1863 mm 3 1875 mm 10 19 mm 1 20 mm 8 21 mm 1 2100 mm 3 22 mm 2 2360 mm 4 25 mm 8 2700 mm 4 279 mm 1 281 mm 2 297 mm 2 3 mm 2 30 mm 6 300 mm 4 310 mm 3 311 mm 3 312 mm 3 320 mm 1 331 mm 1 341 mm 1 343 mm 1 35 mm 2 350 mm 1 355 mm 1 360 mm 3 365 mm 2 368 mm 6 383 mm 1 385 mm 1 4 mm 1 40 mm 23 400 mm 4 415 mm 2 427 mm 8 428 mm 2 429 mm 2 431 mm 2 435 mm 1 440 mm 2 45 mm 1 460 mm 1 465 mm 1 47 mm 1 471 mm 3 472 mm 2 478 mm 1 480 mm 3 495 mm 1 5 mm 1 50 mm 5 500 mm 2 502 mm 9 505 mm 2 509 mm 2 514 mm 1 519 mm 1 538 mm 2 539 mm 1 540 mm 2 541 mm 2 55 mm 3 56 mm 1 560 mm 4 565 mm 8 568 mm 1 570 mm 8 575 mm 1 580 mm 4 582 mm 2 585 mm 1 590 mm 1 598 mm 2 60 mm 3 600 - 980 mm 1 600 mm 9 605 mm 1 620 mm 4 625 mm 1 633 mm 2 635 mm 1 646 mm 1 649 mm 3 660 mm 3 667 mm 3 675 mm 16 682 mm 3 685 mm 1 70 mm 6 700 - 1800 mm 1 700 - 900 mm 1 700 mm 13 701 mm 1 710 mm 2 715 mm 2 724 mm 1 725 mm 1 734 mm 1 741 mm 3 745 mm 1 75 mm 2 760 mm 2 770 mm 2 772 mm 1 797 mm 1 8 mm 2 808 mm 13 811 mm 1 815 mm 2 818 mm 2 820 mm 7 830 mm 2 834 mm 1 842 mm 2 843 mm 7 85 mm 2 850 mm 10 855 mm 1 860 mm 2 865 mm 3 877 mm 2 880 mm 1 900 mm 3 916 mm 2 930 mm 2 934 mm 2 940 mm 9 952 mm 3 955 mm 1 960 mm 4 970 / 1020 mm 5 970 mm 1 980 mm 2 984 mm 1 more... less Flags Sous 5 à 10 semaines 1 Finiftion externe Á poser 1 En sortie 11,5kW 1 1100W 1 2,8kW 1 3,3kW 1 3,5kW 1 4,7kW 1 6,3kW 1 7,7kW 1 Dimensions internes 10 GN 2 16 étages 1 16 étages 600x400mm 2 20 GN 2 200h x 315l x 320pmm. 1 225H x 336L x 349Pmm 2 350h x 460l x 370p mm 1 460x375x360 mm 1 5 GN 1 53 x 80 x 11 cm 1 565 L x 385 P x 350 H mm 1 65 x 72 x 17 cm 1 680x480x440 mm 1 680x480x520 mm 1 680x480x840 mm 1 680x520x360 mm 1 680x520x620 mm 1 7 GN 1 L 315 x P 290 x H 200 mm 1 L 404 X P 308 X H 254 mm 1 more... less Dimensions externes 105 x 94 x 37 cm 1 108 x 182 x 52 cm 1 281Hx 483Lx 396Pmm 1 297Hx 517Lx 412Pmm 2 840x910x1150 mm 1 840x910x670 mm 1 840x910x750 mm 1 840x910x830 mm 1 840x910x930 mm 1 L 483 x P 425 x H 281 mm 1 Dimensions 1725 x 1400 x 2100 mm 1 20H x 32,7 x 34,6 cm 1 400H x 620L x 600P mm 1 442 x 320mm 1 520H x 495L x 570P mm 1 520H x 800L x 600P mm 1 530 x 650 mm 4 580h x 595l x 615p mm 1 595x530x570 mm 1 600 x 400mm 1 600 x 610 x 580 mm 1 700 x 655 x 720 mm 1 796x670x580 mm 1 834x725x572 mm 1 L 1100 x P 1400 x H2100 mm 1 L 595 x P 615 x H 570 mm 1 Type GN 1/1. Largeur mm 650. Profondeur mm 530. Hauteur mm 10. Poids brut kg 1. 1 more... less Capacité 10 x GN 1/1 1 17 L 1 23 L 2 25 L 2 26 L 2 3 x GN 1/1 P 65 mm 1 3 x GN 1/2 1 34 L 1 3500 L 1 4 x 438 mm x 315 mm 2 4 x 442 mm x 325 mm 1 4 x 600 mm x 400 mm 1 500 g 1 6 niveaux 1 6 x 440 mm x 375 mm 1 6 x GN 1/1 1 8 x GN 1/1 1 8 x GN 2/3 1 more... less Alimentation Electrique 78 Gaz 2 Humidificateur Non 71 Oui 17 Tous les filtres Filter Affichage 1-50 de 773 articles Dossier Four professionnel Un four professionnel est un matériel indispensable dans la restauration CHR pour réussir la cuisson des plats. Le four professionnel se décline à différents niveaux selon ses dimensions, sa capacité, sa puissance et ses fonctionnalités. On retrouve notamment le four mixte professionnel à vapeur avec humidificateur, à convection avec air pulsé, à basse température, le four à pizza ou encore le four à micro-ondes. Toutes les pizzerias sont équipées d'un four à pizza professionnel pour réussir la cuisson des pizzas maison. Avec un four à pizza, la cuisson de la pâte est homogène. Le four à pâtisserie, comme le four UNOX, trouve sa place dans les boulangeries et pâtisseries pour réussir la cuisson de pains et pâtisseries. Dans les restaurants, le four à convection, le four mixte à vapeur et le four à micro-ondes auront entièrement leur place dans une cuisine. Chaque matériel est utilisé pour une cuisson spécifique de vos plats. Que vous soyez pâtissier ou cuisinier, vous trouverez forcément le four professionnel adapté à votre cuisine selon votre activité de professionnel. Découvrez notre sélection de fours professionnels chez Matériel-Horeca. Une gamme sur-mesure pour tous les professionnels de la restauration CHR à petits prix. Questions fréquentes Quelle est la différence entre un four professionnel électrique ou un four professionnel à gaz ? Il existe de nombreux types de four professionnel en fonction de l’utilisation que vous comptiez en faire. Les deux principaux modèles sont les appareils au gaz et les fours électriques. Avec un four à gaz, vous devrez utiliser un système d’extraction de gaz usagés pour faire fonctionner votre appareil. De plus, votre four doit également être relié au réseau de la ville ou avec des bombonnes de gaz. La cuisson de vos aliments sera délicate, tendre et moelleuse. Cependant, la maitrise de la cuisson est plus complexe avec ce type de four. Un four électrique, quant à lui, s’adapte à n’importe quelle type d’installation. Ce genre d’appareil remplira parfaitement ses fonctions mais sera plus gourmand énergétiquement qu’un four à gaz. Il existe également des fours mixtes qui allient plusieurs technologies pour parfaire la cuisson de vos aliments comme la cuisson vapeur par exemple mais aussi des fours à basse température pour des produits cuits avec perfection ! Comment nettoyer un four professionnel ? Un four propre et entretenu régulièrement consommera moins d’énergie car la chaleur distribuée à l’intérieur de l’appareil est répartie de manière homogène. Pour ce faire, vous devrez nettoyer la porte, les joints, les hottes ainsi que les filtres et bacs de graisse contenus dans les hottes. Enlevez et nettoyez également tout débordement d’aliments, de salissures ou encore de résidus causés par la cuisson de vos produits. Pour ce faire, utilisez simplement une éponge légèrement humide avec du produit de nettoyage adapté pour l’entretien de chaque partie. Pourquoi choisir votre four professionnel chez Matériel-Horeca ? Optez pour Matériel-Horeca pour votre four professionnel ! Nous disposons d’une large gamme de four parfaitement adapté à un usage intensif et professionnel. De plus, nous disposons de différents types de fours électrique, à vapeur, au gaz, mixte ou encore à convection. Vous aurez donc l’embarras du choix. En plus de cela, nous vous proposons une marque prestigieuse et réputée dans le milieu culinaire les fours UNOX. Ces appareils sont spécialement adaptés pour les chefs cuisiniers et les chefs pâtissiers. Grâce à différentes technologies, vos produits seront cuits à la perfection. Enfin, notre service se tient à votre disposition pour vous renseigner. Besoin d’un conseil ? Contactez-nous ! Si vous achetez votre four professionnel chez Matériel-Horeca, votre appareil sera garanti durant une année.