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Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande rôtie > Rôti de porc > Rôti de porc aux petits pois et carottes495 g de petits pois 1 boîte normaleEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 1 h 20 minPréparation20 minRepos-Cuisson1 hÉtape 1Dans une cocotte, faire roussir la viande avec un filet d' 2Couper les oignons et les ajouter à la 3Passer les carottes à la poêle jusqu'à ce qu'elles 4Les mettre dans la 5Fermer hermétiquement la cocotte, mettre sur feu très 6A partir du chuchotement de la cocotte, faire cuire 1 h 15 7Au bout de ce temps, ouvrez la cocotte, et ajouter les petits pois avec leur 8Faire fondre le cube de bouillon avec un peu d'eau 20 cl environ.Étape 9Laisser mijoter 10 min avant de terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Rôti de porc aux petits pois et carottes
Faitescuire à mi-hauteur du four à 180°C pendant 60 minutes. Retournez le rôti et les pommes de terre deux fois en cours de cuisson. Ajoutez un peu d'eau si besoin afin de maintenir le niveau de liquide dans la cocotte. Vérifiez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. 10 minutes avant la fin de cuisson, ajoutez une cuiller de crème recette 1 bouillon Knorr bouquet garni Étapes 1 Faire revenir l'oignon dans l'huile d' la rouelle de dorer de chaque coté 2 Ajouter les carottes et les champignons 3 Delayer le concentre de tomates avec l'eau chaude et le verser dans la le cube Saler et poivrer 4 Fermer la cocotte et compter 35 mm a partir du sifflement de la cocotte Vite, connectez-vous pour en profiter ! Économisez jusqu'à sur vos marques préférées Bienvenue sur Ma vie en couleurs ! Il nous manque quelques informations pour profiter de vos reductions ! Retirerla rouelle de porc de la cocotte. Enduisez la rouelle de miel de châtaignier sur les deux faces et réserver. Peler et émincer l’oignon. Dans le reste de gras dans la cocotte, faite blondir l’oignon. Mouiller avec la moitié de la
Bonjour, aujourd’hui je partage une recette, ou deux versions même de rouelle de porc. Humm c’est excellent, fondant..autant les légumes que la la viande de porc. J’ai réalisé les deux versions en une semaine, j’ai donc les deux recettes de prêtes. Une version sauce tomate sera au proposée tout en bas. Continuer la lecture de Rouelle de porc pommes de terre carottes à la moutarde au cookeo ou Cocotte minute → Bonjour, aujourd’hui je partage une recette, ou deux versions même de rouelle de porc. Humm c’est excellent, fondant..autant les légumes que la la viande de porc. J’ai réalisé les deux versions en une semaine, j’ai donc les deux recettes de prêtes. Tout en bas je vous laisse la version sans sauce tomate mais à moutarde tout en bas. Continuer la lecture de Rouelle de porc aux carottes et pommes de terr sauce tomate au cookeo → La cuisine au thermomix et au cookeo maintenant depuis 2017 vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ces robots extraordinaires. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix ni cookeo. N’hésitez pas à aller voir dans archives » et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la recherche ». N’hésitez pas à laisser vos commentaires. Vous trouverez également des vous pouvez vous abonner pour recevoir les articles par mail..’ET VOUS ABONNER A MA PAGE FACEBOOK ici me reejoindre sur intagram ou vous abonner à ma chaîne Youtube Bonne visite
Larouelle de porc au Cookeo fait partie de ces plats que l"on dit "consistant". De la viande, des pommes de terre, des champignons : Lorsque la cuisson est terminée, laisser reposer 5 bonnes minutes avant de servir. Découvrez notre Livre de recettes Cookeo 100% GRATUIT ! 😍😋 - Les 15 Recettes Cookeo les plus populaires - Je le veux ! Autres Recettes Cookeo : lekozy sur
Aujourd'hui, je vous propose un plat bien parfumé tout simple à réaliser et pas cher du tout que je vous recommande vivement !Je ne suis pas très amatrice de rouelle de porc mais là, c'est un vrai délice avec le bouillon et les pommes de terre et surtout grâce à une cuisson longue qui permet de bien confire le trouvé la recette sur le blog "La popotte à Lolo" qui l'a elle-même trouvé sur le blog "Binôme gourmand".Pour ce plat, j'ai utilisé une cocotte en fonte de 3,5 pour 6 personnes - 1 belle rouelle de porc - 1 dizaine de pommes de terre - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1/2 litre de bouillon de volaille préparé avec 2 cubes - 20 cl de vin blanc je l'ai oublié - huile d'olivePréparation Eplucher puis émincer les oignons et l'ail. Dans une grande poêle, faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive puis ajouter les oignons et l'ail émincés. Mélanger de temps en temps et les laisser revenir sur feu doux jusqu'à ce que les oignons deviennent un peu transparents environ 5 à 10 minutes. Pendant ce temps, préparer le bouillon de volaille puis lui ajouter le vin blanc facultatif. Eplucher et laver les pommes de terre puis, à l'aide d'une mandoline ou d'un robot, les couper en tranches très fines. Préchauffer le four à 220°C th. 7. Déposer la rouelle de porc dans une cocotte ou dans un plat assez profond allant au four. Recouvrir avec 1/3 des pommes de terre, un peu de poivre du moulin, 1/3 des oignons et recommencer l'opération encore 2 fois. Ajouter le bouillon de volaille avec le vin blanc. Les pommes de terre doivent pratiquement toutes être recouverte par le bouillon. Arroser avec un filet d'huile d'olive. Mettre le couvercle et mettre à cuire à 200°C th. 7 pendant 1 heure 30. Au bout de 1 h 30, retirer le couvercle et baisser le four à 180°C th. 6 et laisser cuire encore 1h du blog "Binôme gourmand" L'idéal est de le laisser reposer toute la nuit et de reprendre la cuisson le lendemain, les pommes de terre absorbent alors le bouillon et le lendemain elles vont finir de cuire en confisant. A la fin de la cuisson il ne doit pratiquement plus rester de bouillon dans le plat et le peu qui reste doit être onctueux. Vous l'aurez compris la réussite de ce plat tout simple réside dans la à refaire sans faute en ajoutant peut-être un peu de carottes en rondelles la prochaine fois !Bon appétit ! 1rouelle de porc (environ1.5kg) 4 carottes. 2 oignons jaunes. 1 orange. 200ml de vin blanc sec. 3 brins de thym. 2 feuilles de laurier. 1 grosse cuil à soupe de miel. Huile d'olive. Sel, poivre . Epluchez eu émincez les oignons, épluchez et coupez les carottes en morceaux. Râpez le zeste de l'orange et récupérez son jus. Un grand classique de la cuisine française, mais tellement facile à réaliser et tellement bon que je ne peux résister à partager avec vous. Ingrédients 4 personnes Préparation 1Peler et couper les pommes de terre en fines rondelles. Oter la couenne de la rouelle. Saler, poivrer et la dorer 6 mn dans une cocotte dans 20g de beurre. La réserver sur une assiette. 2Faire dorer les oignons coupés en rondelles et les lardons dans la cocotte, 2 mn à feu moyen dans le reste de beurre. Ajouter les pommes de terre, saler, poivrer et mélanger 3 mn. 3Réserver la moitié des pommes de terre sur une assiette. Poser la viande dans la cocotte, répartir le thym et l'ai haché, couvrir des pommes de terre réservées. Arroser de vin, ajouter de l'eau à niveau. 4Dès l'ébullition, poser un cercle de papier cuisson découpé sur les pommes de terre. Cuire 1h30 au four préchauffé à 180°, puis à découvert environ 25 mn. Servir dans la cocotte. CommentairesIdées de recettes Recettes à base de porc Recettes de rouelle de porc Recettes à base de lardons Recettes de rouelle de porc aux pommes de terre Recettes de porc à la boulangère
1 bouteille de cidre - 4 à 6 pommes de terre - 4 à 6 carottes - 1 oignon - 1 brin de thym . Faire revenir l'oignon, ajouter la rouelle et la faire dorer des 2 côtés. Ajouter le cidre. Faire cuire à la
1 h 15 min Facile Cuite à la cocotte, cette recette de rouelle de porc aux carottes est particulièrement savoureuse. Très facile à préparer, elle constitue un plat idéal pour toutes les occasions que ce soit au quotidien ou pour un repas entre amis. La viande est moelleuse et les carottes fondantes à souhait. Voilà de quoi vous régaler en toute simplicité. 1 rouelle de porc 8 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 25 cl de vin blanc 1 bouquet de persil 2 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre 1 Épluchez les oignons et les gousses d'ail. Émincez-les finement. Versez l'huile d'olive dans une cocotte. Ajoutez les oignons et les gousses d'ail. Faites revenir pendant 5 min. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon Comment dégermer l'ail ? 2 Ajoutez la rouelle de porc et faites-la dorer de chaque côté. Retirez la viande. Déglacez les oignons avec le vin blanc et laissez le vin s'évaporer pendant 5 min. Gestes techniques Comment déglacer en cuisine ? 3 Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Ajoutez-les dans la cocotte et replacez la viande dedans. Salez et poivrez généreusement. Ajoutez le persil ciselé. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes ? 4 Couvrez et laissez mijoter 1 heure à feu doux. Dégustez la rouelle de porc bien chaude. Astuces Pour un plat plus gourmand, vous pouvez ajouter d'autres légumes en complément des carottes. Épluchez 4 pommes de terre, coupez-les en morceaux. Émincez 300 g de champignons de Paris. Ajoutez le tout dans la casserole 15 min avant la fin de la cuisson. Recettes similaires Haut de page 7dKU0vC.
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